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威尼斯人官方娱乐场-可可的广州跨年之旅:老字号店喝早茶,三个人135元吃饱好吃不贵

2020-01-11 13:42:01
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威尼斯人官方娱乐场-可可的广州跨年之旅:老字号店喝早茶,三个人135元吃饱好吃不贵

威尼斯人官方娱乐场,2019年第一天的早晨,我们在广州打算再喝一顿早茶,当天的计划是点都德,那是一家创始于1933年的老字号早茶店,至今已80余年,我们打车到离我们的宾馆不远的一家点都德,一大早,出租车司机告诉我们昨天晚上大家为了跨年打不到出租车的盛况,没有一小时根本就打不到车,我们庆幸自己提前回家休息,第二天早上才有精神再来喝早茶。这不,一大早就有人和我一样赶到点都德,并且在门口拍照呢。

点都德的装修风格完全是中式风格,朱漆金字,老字号店的风范,门口一副对联,让我明白店名为什么是我们叫着有点拗口的“点都德”,因为店家做的点心都是德,我们点的都是德,我这样理解可以吗?

走楼梯上得二楼,看到很多金字招牌,让我们看着就很放心和踏实。

坐下来,看到终于有一家店有茶盘了,很多地方茶盘都被简化了,我们点了陈年普洱,到这儿每一餐饭点的好像都是普洱,非常解腻。这里的茶位费6元一位,不贵。

我们三个人,店里的服务员为我们拆开了一包普洱茶沏上,另外还给我们两包茶包,除了在昨天的丘大6仔记,在别家店是很少的情况,通常只给一个茶包,其余就没有了。这两包普洱我带回了宁波,现在还放在我家茶几上,不时会看到,心里总想着,找个休息天的早上,坐下来好好地泡它一壶茶喝。

服务员上来为我们泡茶、洗杯,很有老店家的风格。我为他拍了张照片,虽然没什么表情,一大早的,店里那么多的客人,日复一日也是很辛苦的吧。

三杯茶泡好,我们坐下来慢慢点单,一看价目表,就比昨天的广州酒家价平了不少,今天点的原则都是前一天没吃过的,既然来到广州时间不长,不同的点心都尝一尝吧。

第一道上来的是菜心粒猪肉肠,做得比街边的小铺模样齐整多了,我后来发现其实店里另一道红米肠更有名,后悔当时没点,不然红色的看着多舒服,又是元旦,喜庆啊!这一碟20元。

第二道是广式云吞面,来广州还没吃过家喻户晓的云吞面,云吞是鲜虾大云吞,面是竹升面,这一碗无功无过吧,23元一碗。

接下来就要说说这个叉烧包了,它是店里的招牌之一,我们的非物质文化遗产,端上来的时候,我家孩子说这点心怎么做得丑丑的?相比于其它点心的制作精美,叉烧包的样子的确不怎么样,我们趁热一人一个拿着吃了。

撕开冒着热气的叉烧包,我们就发现面团发得很好,不松不紧,暄软异常,里面的叉烧肥瘦甜咸什么都刚刚好,怪不得列入非遗点心,我老公说这就是他心目中的叉烧包,做得太好吃了。从此以后,如果还有人跟我说,叉烧包是最不好吃了,甜不甜咸不咸,肉是硬的,那我会在心里说:是因为你没有吃过好吃的叉烧包哦。

因为前一天吃过排骨和凤爪,我们今天点了一道金钱肚,样子是非常漂亮,味道也很好,料也足,唯一美中不足的是火候略欠,有点费牙口,当然也许喜欢有嚼劲的,那刚刚好了。这一碟30元。

早餐我喜欢吃一点甜的点心,就点了一份蛋挞,我觉得挺好吃的,但是毕竟蛋挞经常吃,所以也没有惊喜。

吸取前一天早茶没怎么吃饱的经验,我又点了一份油条,而且看到别桌很多客人点油条的,却被我的家人说,今天完全吃饱了,点油条是多余!油条很大根,分成6段,每个人只吃了一段,还剩了3段。

油条非常管饱,气孔也发泡得很好,只是我们实在吃不下了,油条8元一份。

旁边有员工在吃员工餐,两荤一素,排骨、鸡翅和卷心菜,员工餐还不错哦。

最后的账单,三个人135元,在一家老字号店里,口味、环境和服务都很不错,价格也不贵,每个人只有40几元,我们觉得非常值。

爱美食爱旅游,纯属个人经验,更多美食和游记且听下回分解。

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